レシピ オンライン動画講座～ゼロからはじめる自炊塾
料理をやってみたいけど、何から始めていいのかさぱりわからん！ 子どもが一人暮らしをするけど、何を教えたらいいのかわからない いやいやながら毎日作ってるけど、おいしくできない レシピを見ても、用語の意味がわからない 家庭料理の超基本をしっかり...
レシピ 
栄養療法 Xはじめました
今更、ですが、X（旧Twitter）はじめました。 ちなみに画像は、地元八代の球磨川です。今更、なぜか？！インスタは苦手だと、気づいたから（笑）（続けますけど）ブログにするほどの内容ではないけど、ちょこっとの発信をインスタですると、見てくれ...
お知らせ ４F生活２週間チャレンジ！募集します
☆☆定員に達しましたので募集を終了しました☆☆ グルテン（小麦）カゼイン（乳）カフェインアルコール抜いてみたいけど自信ない・・・ そんな声にお応えして、「４Fみんなでやろう！２週間チャレンジ」を企画しました。 ４Fとは、グルテン、カゼイン、...
低血糖 血糖値、これだけは知っておこう
先日１日、血糖の勉強をしてきました。一通りは学んでいるのですが、最近、パニック、トラウマ、PTSD、その辺を深く知りたいな、と思っていて、それには、血糖値がすごく大きく係わってくるのです。徹底的に血糖を学びたいな、と思いまして。 一見、血糖...
栄養療法 カフェイン依存の人は必ずこう言う
食後のコーヒーとスイーツ、幸せなひとときですよね。和菓子に緑茶も良いし、朝はコーヒーがないとシャキッとしない、という方は多いです。 栄養療法では、まず最初に食事の改善をお伝えしていますが、グルテン（小麦）、カゼイン（乳）、アルコール（酒）と...
栄養療法 唾液は毒も消す！ほんとすごい！
前の記事で、「よく噛むこと」ってすっごいよ！ということをお伝えしましたが、よく噛むと、唾液がよく出ます。今回は、唾液のすっっごい効果を。 コロナの検査みたいですね笑 唾液、出てますか？今更言うまでもなく、唾液がしっかり出ていることは、健康を...
栄養療法 たんぱく質の消化吸収のためにできること
栄養療法では、タンパク質を満たすことを重要視します。私たちの体の材料は、タンパク質。カルシウムでできていると思われている骨ですら、３割はタンパク質です。骨粗しょう症対策はカルシウムだけでなく、タンパク質をしっかり摂ること、大事ですね。。（カ...
栄養療法 目にビタミンC、即効性に驚き
現在４９歳、老眼が少し。45くらいから、少し近くが見えにくいな、と思っていたら、あれれれれ、、、という感じで少しずつ進んできました。もともと、視力が0.01のド近眼。近視の人って、老眼になりにくい、って聞きますよね。でもちゃんと（？）老眼が...
ミネラル 足がつる！不足している栄養と摂りすぎ栄養はコレ
すっごくよく歩いた日、トレーニングした日、だけじゃなく、何でもない日でも、よく足がつる人っていますよね？人生で初めて足がつった日。あれは妊娠中の真夜中、ぐっすり眠っているときでした。突然の激痛に、何が何だかわけがわからず、何か落ちてきて足が...
心の栄養療法 不眠を栄養で治す！
昨夜、「臨床分子栄養医学研究科会」のボスである宮澤先生とカウンセラーのまつざきさんの対談（コラボ）があって、そのテーマが「不眠」 眠れなくて困っている人、多いですよね。当直があってリズムが乱れている人にも多いですし、年齢を重ねて、眠れなくな...
栄養療法 口内炎がよくできる人におすすめ栄養
口の中にちょぴっとできただけでも、痛くてイライラする口内炎。 できやすい人って、しょっちゅうできていますよね。これ、栄養不足が大いに関係しています。ずばり、口内炎ができやすい人に不足している栄養は、ビタミンA、B群（特にB2、B3（ナイアシ...