レシピ

料理をやってみたいけど、何から始めていいのかさぱりわからん！ 子どもが一人暮らしをするけど、何を教えたらいいのかわからない いやいやながら毎日作ってるけど、おいしくできない レシピを見ても、用語の意味がわからない 家庭料理の超基本をしっかり...

さてさて、お正月気分も抜けてくる（抜かなくてはいけない）時期。大抵の方は仕事も再開されたかと。お正月、美味しいものたくさん食べましたか？私は熊本なので、盆正月には欠かせない、馬刺しをたらふく食べました。大好きな黒豆はいっぱい炊いたので、今朝...